netlinda

Kebabpizza a la bokstavskombination...;) Lika god som köpt, tycker jag.


Pizzadeg:

:: Vispa ihop cirka 120 gram philadelphiaost och 4 ägg.

:: Tillsätt cirka 1,5 dl grädde och en halv deciliter riven ost och rör samman.

:: Krydda med pizzakrydda och salt/peppar

:: Tillsätt ytterligare cirka 4 dl riven ost.

:: Bland allt och fördela på en bakplåtsklädd plåt.

:: Grädda i ugnen, 175 grader, cirka 25 minuter.

Topping:

Bred på tomatpuré och lite sambal oelek + kryddor

lök, färska champinjoner, tomat, och hemmagjort kebabkött (se tidigare inlägg)

:: På med lite riven ost och in i ugnen igen cirka 5 minuter.

Kebabsås

Blanda creme freiche med en dutt majonäs + sambal oelek och kryddor


:: Ha på kebabsåsen + pepperonis...njut! :)